De retour du Salon du Blog Culinaire n°6

Publié le par okcebon

L'édition 6 du Salon du blog culinaire est déjà terminée!!! Snif!! Et dire qu'il va falloir attendre à nouveau un an pour revivre ces moments....

Comme les années précédentes, j'ai vécu de grands moments de partage, fait la connaissance de personnes très sympathiques et tout cela grâce à une organisation au top, gérée par Chef Damien, Chef Christophe, l'équipe de 750g, les élèves du Lycée Le Corbusier et même les professeurs du lycée ont mis la main à la pâte!!

ob_c098cddb0340fdb570baba61289a0096_20131117-2124391

Comme l'année précédente j'ai eu la chance de réaliser une démo à l'Abbaye de Soissons en compagnie de Carole. Un beau moment culinaire!!! Nous y avons préparé des croquettes de lentilles, champignons rôtis et Fourme d'Ambert.

 ob_75c6d15b35f8f3c536236b98917188c8_20131117-212439

Entre deux, petites séances photos, avec mon acolyte du week end Mélanie, Chef Christophe et Alexandra du blog My girly popotte.

ob_7ac28b448806b9feb9f73d90d99aacd3_20131117-2124392

Ensuite, j'ai eu le plaisir d'animer deux battles Seb durant lesquelles 7 équipes de 3 blogueurs ont réalisé dans la bonne humeur une recette imposée avec la nouvelle cocotte minute Seb, la cocotte clipso control. Puis les 3 membres de l'équipe gagnante ont du se départager en réalisant une de mes recettes mais sans le mode de réalisation. J'ai été fortement surprise, qu'avec les mêmes ingrédients, d'une personne à l'autre on peut obtenir des résultats très différents.

Un grand merci à tous les partenaire sans qui ce salon ne pourrait être!!!

Quiveutdufromage.com, SEB, MoulinexTefalLa Fourme d’Ambert, Montfort, Agneau presto, Les Champagnes de Vignerons, Les Huiles d’olives de nos terroirs, Monexpresso.com, Malakoff MédéricInterfel, Les Riz de Camargue, La bonne Box

Voici en quelques images l'ambiance du salon!!

Seul petit bémol du week-end!!! Même sur deux jours je n'arrive jamais à avoir assez de temps pour voir et discuter avec toutes les personnes comme je le voudrais!!! Tant pis cela donne le droit d'y retourner encore l'année prochaine.

Et juste pour le plaisir, je voulais partager avec vous cet article paru dans l'Est républicain où l'on parle de moi au salon (merci Mélanie!!)

ob_c794277c9001a48793eebad40e85c6aa_article 

 

 

Publié dans Non classé

Commenter cet article

Papillotes de fruits d’hiver aux épices et pralin | Ok Ce Bon! 11/12/2013 07:33

[…] vous ai parlé que lors de mon retour du salon du blog, j’ai animé 2 battles entre blogueurs avec pour but de réaliser des recettes en 20 minutes […]