Ok ce bon - Liste des derniers articles parus sur www.okcebon.com

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Gâteau au chocolat (29/12/2010 publié dans : Cakes sucrés )

Voici une recette toute simple de gâteau au chocolat avec un bon goût de chocolat. Quand j'ai vu cette recette dans le magazine Marmiton, j'ai été accroché par l'utilisation de lait de coco. On ne ...
Brochettes de foie gras au pain d'épices et à la figue (28/12/2010 publié dans : Amuses bouches )

Voici l'une des recettes que j'ai réalisé pour ce réveillon de Noël. Rien de bien compliqué. Un bon foie gras mi-cuit maison, du pain d'épices et de la confiture de figues. J'adore le sucré salé ...
Pain d'épices spécial foie gras (27/12/2010 publié dans : Cakes sucrés )

Voici le pain d'épices que j'ai réalisé spécialement pour ce Noël. Un pain d'épices pas trop sucré, qui se marie à merveille avec le salé. Je vous le présente ici de manière séparée d'une recette ...
Mini pains d'épices (19/12/2010 publié dans : sucré )

Voici une nouvelle version de pain d'épices tirée du dernier livre de mon chouchou Christophe Michalak "Les desserts qui me font craquer". Alors en un mot : délicieux! Je vous assure ces petits ...
Le concours en images (18/12/2010 publié dans : concours )

Voici la vidéo que le Syndicat des Champagnes de Vignerons a réalisé du concours. Rien de tel que les images...... Finale jeu concours blogueuses envoyé par Champagnes_de_vignerons. -
2 jours en Champagne!!! Acte 1 (17/12/2010 publié dans : concours )

La semaine dernière j'ai été peu présente ici et chez moi. Encore, allez vous me dire!! C'est vrai que je viens de passer 3 semaines où j'étais plus sur les 4 chemins que chez moi. Mais la semaine ...
Gigot d'agneau sauce aux agrumes, balsamique et épices (14/12/2010 publié dans : Viandes et poissons )

Voici la recette que je propose pour le concours Bord Bia. En effet lors du salon du blog culinaire j'ai reçu de belles pièces d'agneau dont ce gigot désossé. L'agneau n'est pas une viande que ...
Atelier culinaire sur le siphon (13/12/2010 publié dans : ateliers culinaires )

Il reste encore quelques places de disponible pour l'atelier que j'organise ce samedi (18 décembre 2010 de 14h à 16h30) avec pour thème "recettes au siphon" alors si vous êtes intéressés, ...
Velouté de potiron à la fourme d'Ambert et aux arachides torrefiées (11/12/2010 publié dans : En entrée )

La veille de mon départ pour Avignon, j'ai eu la chance d'être invitée par Silvia pour participer à un atelier organisé par les fromagerie d'Occitanes au Cookcoon à Paris. Vous vous imaginez que ...
Lasagnes entre terre et mer (08/12/2010 publié dans : Plat et accompagnement )

La semaine dernière, comme je le sous entendais dans mon dernier article, j'ai été peu présente chez moi. Pour cause, après une soirée parisienne ( dont je vous parlerai prochainement aussi) j'ai ...
Lingots chocolat noisette (01/12/2010 publié dans : sucré )

Il y a un plus d'une semaine j'ai craqué pour l'encyclopédie du chocolat de Valrhona, comme beaucoup de blogueuses culinaires je crois. N'étant déjà pas capable de résister en tant normal devant ...
Salon du blog culinaire : 3ème édition (28/11/2010 publié dans : Un peu d'autres choses )

Oui je sais, ce récap est un peu tardif, une semaine pour écrire mon article. Mais j'ai quelques circonstances atténuantes et j'étais aussi peu présente chez moi que sur mon blog c'est pour ...
Ravioles au chèvre, miel et basilic (15/11/2010 publié dans : salé )

Ingrédients pour 4 personnes: Pâte: 250 g de farine 1 gros oeuf 1 cuillère à café de sel 80 ml d'eau froide Bouillon de volaille ou de boeuf Garniture: 6 feuilles de basilic finement cidelées 1 ...
Dos de cabillaud et son écrasé de pomme de terre au citron (14/11/2010 )

Cette recette à l'air assez banale, mais justement elle m'a intéressée car j'étais sûr qu'elle allait plaire aux enfants. J'ai déjà refait cette recette 3 fois, car c'est ainsi que je préfère le ...
Pain perdu banane et fruits rouges à la Jamie Oliver (11/11/2010 publié dans : sucré )

Un petit goûter express, mais délicieux. Le pain perdu était une première pour moi et j'ai vraiment adoré. Je me suis inspirée du pain perdu de Jamie mon petit chouchou du moment. Pour 3 ...
Et les gagnantes sont.... (09/11/2010 publié dans : concours )

Et voilà, l'heure est venue pour nous de vous dévoiler les 2 gagnantes du concours Nous avons reçu 141 participations, toutes plus alléchantes les unes que les autres. Toutes les participations ...
Tarte molé choco-épices de Jamie (05/11/2010 publié dans : Tartes et tartelettes sucrées )

A force d'entendre parler de chocolat partout, moi aussi j'ai eu envie de chocolat. Alors que j'ai repéré cette recette depuis que je possède son livre, je me suis enfin lancé en début de semaine. ...
Le classement de novembre Wikio gastronomie en exclu (03/11/2010 publié dans : Un peu d'autres choses )

1 au jardin des délices 2 Papilles et Pupilles 3 C'est moi qui l'ai fait ! 4 La marmite de Cathy 5 NICOLE PASSIONS 6 bourgogne live 7 Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça 8 les petits plats ...
Velouté de pâtisson (02/11/2010 publié dans : Soupes )

Voici un velouté de saison, que j'ai eu l'occasion de goûter lors d'un atelier thermomix. J'ai adoré ce velouté simple mais goûteux, qui m'a permis d'utiliser cette variété de courge que je ne ...
Les bons goûters de maman: 4ème partie (01/11/2010 publié dans : concours )

114. Le biscuit fondant aux amandes et au chocolat de Someyya 115. Les cookies au beurre de cacahuète et au chocolat noir de Delphine 116. La trousse préférée des maîtresses de Virginie 117. Le ...
Aubergines farcies au fromage en vidéo (31/10/2010 publié dans : VIDEOS )

Voici la vidéo que je présente pour ma participation au concours vidéo "les nouvelles variations gourmandes" des éditions Solar, qui me permettra peut être si je gagne de remporter un diner pour 2 ...
Résultat du jeu champagne et besoin d'un coup de pouce (31/10/2010 publié dans : concours )

Il y a quelques temps j'avais lancé un petit jeu pour connaître votre meilleur souvenir lié au champagne. Et la gagnante est ..... Philo de Philo aux fourneaux. Bravo à toi tu gagnes une bouteille ...
Les bons goûters de maman: 3ème!!! (31/10/2010 publié dans : concours )

71. Les gaufres liégeoises de Virginie Mon livre de recettes 72. La brioche artisanale sans machine à pain de Nathalie Les recettes de Nathalie 73. Le cake léger au cacao et muscovado de Myrtille ...
Moelleux à la ricotta au citron en crumble (30/10/2010 publié dans : sucré )

Aujourd'hui, une recette facile que l'on peut proposer aussi pour le goûter des enfants. Un moelleux au citron recouvert d'un crumble.. Ingrédients pour 4 ramequins: 250 g de ricotta 3 oeufs 1 ...
Les bons goûters de maman: 2ème partie (28/10/2010 publié dans : concours )

. 31. Les cookies au nutella de Kashyle Les délices de Manon 32. La brioche aux pépites de chocolat de Kashyle Les délices de Manon 33. Les sablés au citron d'Océane Bio is biotiful 34. Les petits ...
Les bons goûters de maman : le récap 1ère partie (26/10/2010 publié dans : concours )

Et voilà, nous sommes arrivés au terme de notre concours "les bons goûters de Maman" Marie et moi-même ne nous attendions pas à un tel succès ! un vrai raz de marée de goûters : plus de 100 ...
Je dis non au quotidien quotidien (25/10/2010 publié dans : Un peu d'autres choses )

Je pense que toutes et tous nous sommes logés à la même enseigne. Notre quotidien est lourd trop lourd. Même si nous sommes contents de notre vie (c'est vrai on va pas passer notre vie à se ...
Vidéo ( le flexipat) (25/10/2010 publié dans : VIDEOS )

J'utilise beaucoup le flexipat de Demarle, vous vous en êtes surement rendu compte, car je le trouve indispensable à la réalisation des entremets. Voici dans cette vidéo des idées d'utilisation et ...
Alba à la bergamote et 3 ème anniversaire (23/10/2010 publié dans : sucré )

Et oui déjà 3 ans que mon blog existe. Rien que du plaisir et de belles rencontres. Et soyez en sûr je ne compte pas m'arrêter en si bon chemin. Pour l'occasion je vous propose des petites ...
Tiramisu à la chicorée et au spéculoos (20/10/2010 publié dans : Verrines sucrées )

Je pense qu'il y a autant de recettes de tiramisu qu'il y a de cuisinières (enfin j'entends pour ce qui est de la crème mascarpone oeufs) Mais celle ci c'est ma version que je réalise depuis 8 ...
Eclairs au chocolat (18/10/2010 publié dans : sucré )

Ah les éclairs au chocolat, encore un souvenir d'enfance!!!!! Mais j'avoue que je n'en n'achète plus en pâtisserie car je ne les trouve pas assez bons par rapport à mes souvenirs. Ici la recette ...
Encore quelques jours pour les bons goûters de maman (15/10/2010 publié dans : concours )

Petite info de dernière minute. A la vue de votre enthousiasme pour notre concours, Marie et moi avons décidé de prolonger un peu de délai de participation aux "bons goûters de maman" Vous pouvez ...
Charlotte aux framboises et son sabayon au champagne (15/10/2010 publié dans : sucré )

Chez moi, enfin dans ma famille, aucun événement ne peut être fêté comme il se doit sans ouvrir une bonne bouteille de Champagne. Il est vrai que du coup j'ai souvent l'habitude de le consommer un ...
Et les gagnants sont........ (14/10/2010 publié dans : concours )

Dimanche était le dernier jour pour participer à mon petit jeu sur les soupes. Ta ta taaaaaa! Voici le nom des 5 personnes qui ont gagné un mixeur plongeant Kenwood: S de la petite cuisine de ...
Crèmes brûlées à la violette (11/10/2010 publié dans : sucré )

Ingrédients pour 4 crème brûlées: 6 jaunes d'oeufs 200 ml de lait entier 200 ml de crème liquide 8 cuillères à soupe de sirop de violette (Monin pour moi) 1 cuillère à soupe de violette ...
5 mixeurs plongeants Kenwood à gagner!!! (10/10/2010 )

A l'occasion de ma participation au concours Liebig je vous propose jusqu'à ce soir minuit de vous faire gagner 5 mixeurs plongeants Kenwood. Pour jouer rendez vous ICI Attention demain il sera ...
Quatre quarts marbré chocolat pistache (08/10/2010 publié dans : Cakes sucrés )

Une recette simple pour un goûter d'enfants, simple mais toujours appréciée. Ingrédients: 180 g de beurre 180 g de sucre 3 oeufs 120 g de farine 60 g de Maïzena 10 g de cacao 2 cuillères à soupe ...
Macarons au speculoos crunchy et chocolat (06/10/2010 publié dans : Petites gourmandises )

Ces macarons sont à tomber!!!! Le croustillant de la pâte de spéculoos crunchy est un pur bonheur. Ingrédients: Pour les coques: 200 g de sucre semoule 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre ...
Tartare d'ananas citron vert basilic (04/10/2010 publié dans : Verrines sucrées )

Une recette des plus simples et très rapide. Le basilic se marie parfaitement avec l'ananas, ma fille a adoré!! Ingrédients: 1 ananas 10 feuilles de basilic ciselées 1 citron vert 2 cuillères à ...
Comme un fiadone (02/10/2010 publié dans : sucré )

Voici encore une recette tirée du livre"fromage frais maison" que j'adore. Cette recette de flan corse est normalement réalisée avec de la brousse mais ici et comme dans le livre je l'ai réalisé ...