Présentation
- : Ok ce bon
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- : Pas de monotonie dans mon assiette, et tellement de goûts et de saveurs à découvrir! En route pour mes essais en tout genre, et je peux vous dire " Oh! que c'est bon"
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Craquant fondant au Nutella
(08/11/2009
publié dans : desserts pour impressioner
)
Voici une recette Demarle (Délices en relief), que j'ai réalisé en portions individuelles. Mais vous pouvez le réaliser en gros gâteau. Ingrédients (je vous mets les quantités pour un gros gâteau ... -
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Gâteau au miel et aux épices
(03/11/2009
publié dans : sucré
)
Ingrédients pour un moule de 15 cm de diamètre type petit moule fleur: 75 g de beurre 35 g de sucre ( facultatif car apporte du sucre à un gâteau déjà très sucré) 1 cuillères à soupe de miel 1/2 ... -
Verrine de flan à la banane
(02/11/2009
publié dans : Verrines sucrées
)
J'adore la banane, alors j'en achète quasiment toutes les semaines. Voici une des recettes que je réalise en 2 temps 3 mouvements. Ingrédients: 3 bananes mûres 3 oeufs 50 g de sucre de canne 200 g ... -
Pour Diane...
(02/11/2009
)
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Faux financiers pistache framboise
(28/10/2009
publié dans : Petits gâteaux
)
Cette recette est à tomber et en plus elle est d'une simplicité enfantine!!! La preuve je l'ai réalisé avec ma petite louloute!! Ingrédients pour une quizaine de petits financiers: 95 g de sucre ... -
Verrine chocolatée à la chantilly carambar
(27/10/2009
publié dans : Verrines sucrées
)
Une petite verrine très simple, mais qui a remporté pleins de hummm! c'est bon!!! Ingrédients pour environ 6 verrines: Chantilly au carambar: 250 ml de crème liquide entière 10 carambars original ... -
Le léger: Chocolat blanc, griottes et pistache
(26/10/2009
publié dans : desserts pour impressioner
)
Samedi soir, mes amie Christelle du blog A toute saveur, Laetitia et moi même fêtions toutes les 3 nos anniversaires. Et oui nous sommes toutes les 3 nées à quelques jours d'intervalles, alors ... -
Joyeux anniversaire mon petit blog: 2 ans déjà!!!
(24/10/2009
publié dans : Un peu d'autres choses
)
Et oui, déjà 2 ans!!!! Alors je te souhaite encore un joyeux anniversaire mon petit blog. -
Les JBL en action!
(20/10/2009
publié dans : Un peu d'autres choses
)
Tu crois que les JBL hibernent...Rhooo que non, elles sont plus en forme que jamais. La preuve, elles t'ont préparé une méga surprise. Et comme tu es sympa et surtout que les JBL veulent créer le ... -
Macarons cappuccino
(19/10/2009
publié dans : Petites gourmandises
)
Je suis en pleine folie macaronnesque!!!!!!!! Je n'ai envie que de çà!!! Aujourd'hui je vous propose ces douceurs au cappuccino ou plus exactement avec une mousse de chocolat aromatisée au café. ... -
Dernière ligne droite pour mon concours
(18/10/2009
publié dans : concours
)
Et oui! Nous sommes déjà le 18 octobre, et la date limite de mon concours approche!!! Pour les retardataires, il vous reste 2 jours, jusqu'à mardi minuit (20 octobre minuit) pour m'envoyer votre ... -
Mini roulés de pain d'épices au foie gras et chutney de figues
(14/10/2009
publié dans : Amuses bouches
)
Une petite recette qui sent déjà les fêtes, çà vous tente? Ingrédients pour 6 mini roulés: Pour le chutney de figues: 10 g de beurre 1/2 oignon ciselé 10 g de sucre en poudre 100 g de vinaigre de ... -
Chutney de figues séchées
(13/10/2009
publié dans : Sauces et autres
)
Encore un chutney, et celui ci accompagnera des petits roulés de foie gras que je vous proposerai demain. Ingrédients: 10 g de beurre 1/2 oignon ciselé 10 g de sucre en poudre 100 g de vinaigre de ... -
J-8 pour vos meilleures mignardises sucrées
(12/10/2009
publié dans : concours
)
Hello!!!! Ben alors vous manquez d'inspiration? Non, ce n'est pas possible!!!!! Alors j'attends vos recettes, il ne vous reste plus que 8 jours pour m'envoyer vos recettes. N'oubliez pas il y a ... -
Chutney de rhubarbe aux épices
(10/10/2009
publié dans : Sauces et autres
)
Voici une idée de chutney qui accompagnera vos foies gras ou vos terrines. Même si ce n'est plus le moment de la rhubarbe, on peut très bien réaliser ce chutney avec de la rhubarbe congelée. Dans ... -
Mini choux à la chantilly de fraises Tagada
(08/10/2009
publié dans : Petites gourmandises
)
Miam!! Un dessert assez régressif, qui nous renvoie en enfance!!!! Ingrédients: Pâte à choux: 75 g d'eau 75 g de lait 2 g de sucre 2 g de sel fin 65 g de beurre 85 g de farine 3 oeufs ( 150 g) à ... -
Sablés au cacao
(07/10/2009
publié dans : Petites gourmandises
)
Ce dimanche c'était pâtisserie entre filles!!! J'avais promis à ma petite puce de 4 ans de faire des petits gâteaux avec elle, pour me faire pardonner d'être allée au cours de macarons sans elle. ... -
Concours Tomacouli
(06/10/2009
publié dans : concours
)
Je vous rappelle le concours Tomacouli auquel j'ai participé. Il y a du 1er au 31 octobre 10 cours de cuisine à gagner en votant pour votre recette préférée. Si vous avez trouvé ma recette de mini ... -
Mon 1er cours sur les macarons chez A. THIEBAUT à Nancy
(05/10/2009
publié dans : Un peu d'autres choses
)
Et oui, je vous entends déjà me dire comme certaines me l'ont déjà dit: "mais pourquoi prendre des cours sur les macarons? tu les réussis bien maintenant tes macarons!!!!" Oui c'est vrai!!! Mais ... -
Macarons mûres et chocolat blanc
(03/10/2009
publié dans : Petites gourmandises
)
Aujourd'hui je vais assister à mon premier cours sur les macarons dans une grande pâtisserie nancéenne. J'espère pouvoir prendre quelques photos et pouvoir vous en parler. J'ai hâte d'y être. Pour ... -
Mini madeleines au melon confit
(01/10/2009
publié dans : Petites gourmandises
)
Et alors? Que se passe t il? Mon concours sur les mignardises ne vous plait pas? A l'heure actuelle, seule 4 recettes m'ont été envoyées!!!! Il faut se réveiller le 20 octobre il sera trop ... -
Dés de poulet à l'ananas et aux champignons noirs
(27/09/2009
publié dans : salé
)
Voici une recette ultra rapide, à faire les soirs de semaine où l'on est pressé!! Ingrédients: 400 g de blancs de poulet ou de dinde coupés en petits cubes 20 g de champignons noirs déshydratés ... -
Crème glacée aux zestes de citron et aux spéculoos
(23/09/2009
publié dans : Glaces
)
Hummm, quelle glace!! Cet été sera l'été où j'aurai mangé le plus de glaces depuis que je les fais moi même. Alors je vous propose en cette belle journée d'automne cette bonne glace bien ... -
Mini club sandwiches tomates, pesto et chèvre
(21/09/2009
publié dans : Amuses bouches
)
Pour moi on devrait tous avoir un minimum de base dans nos placards. Vous savez ces ingrédients qui permettent de faire une multitude de recettes de l'apéro au plat principal. Alors aujourd'hui je ... -
Mon concours, rappel!!
(20/09/2009
publié dans : concours
)
Coucou!! Je vous rappelle mon petit concours sur les mignardises!!! Vous avez jusqu'au 20 octobre pour m'envoyer votre meilleur recette de mignardises sucrées. A la clé pour les 3 meilleures ... -
Macarons à la pistache (2ème essai)
(19/09/2009
publié dans : Petites gourmandises
)
J'avoue que j'adore essayer les différentes recettes de macarons, car je suis toujours à la recherche du macaron plus bon que bon et plus beau que beau!! Alors cette fois, j'ai décidé de ... -
Polvorones sevillanos (petits gâteaux de Noel Andalous)
(14/09/2009
publié dans : Petites gourmandises
)
Voici la recette des petits gâteaux de Noël typiquement espagnol et surtout andalou, que ma grand mère m'envoyait chaque année avant Noël. Ce petit colis de douceurs que je recevais début décembre ... -
Des Toques et des Etoiles
(13/09/2009
publié dans : Un peu d'autres choses
)
Pour sa 2 ème édition, "Des Toques et des Étoiles" sera à Lunéville (54) (près de Nancy) au Château de Lunéville, plus précisément. Alors rendez vous aujourd'hui dimanche 13 septembre de 10 h à ... -
Tartines de bananes rôties au rhum et au beurre salé
(12/09/2009
publié dans : sucré
)
Des tartines vite fait bien fait, pour un petit goûter qui change!! Un goûter pour adulte bien sur!!!!! Rhum oblige. Ingrédients pour 4 tartines: 4 tranches de brioche 20 g de beurre demi sel 30 g ... -
Plus de larmes en cuisine!!!
(10/09/2009
publié dans : Trucs, astuces et ustenciles
)
Article non sponsorisé Ah les oignons!!! Je suis sûr que vous êtes comme moi et que l'épluchage des oignons, vous fait fondre en larmes. J'avoue qu'il y a encore 2 ans, je n'étais pas concernée ... -
Tomates séchées à l'huile d'olive
(07/09/2009
publié dans : salé
)
En pleine saison des tomates, j'aime faire des réserves pour l'hiver. C'est mon petit côté fourmi qui ressort!! Alors je fais des tomates séchées au four, que j'adore sur une tartine de pain ... -
Concours " Vos meilleures mignardises sucrées"
(06/09/2009
publié dans : concours
)
Nous voici déjà au mois de septembre, et oui!!! Les vacances sont finies! Mais il faut voir cela du bon côté, les amis eux aussi, sont de retour de vacances, et les activités en tout genre vont ... -
Fraises poelées et meringuées
(01/09/2009
publié dans : sucré
)
J'ai eu le coup de foudre en voyant ce livre chez cess. Rien que le titre!! "les plats qui font péter" tout un programme... Pour la 1ère recette testée je n'ai pas fait très original car c'est ... -
Un samedi en Belgique
(31/08/2009
publié dans : Un peu d'autres choses
)
Pour une nouvelle journée de rencontre. Départ de chez moi à 8 heures pétante, avec une halte chez Cendrine notre chauffeur du jour chez qui nous attendait Christine, puis une autre halte au ... -
Tarte mirabelles, spécullos et ricotta
(30/08/2009
publié dans : Tartes et tartelettes sucrées
)
Encore des mirabelles!!!! Et oui, cette année est une année à mirabelles alors j'en profite, pour les accommoder de toutes les façons possible. En plein dans la cueillette et la confiture de ... -
Cake chocolat, courgettes et pommes
(24/08/2009
publié dans : Cakes sucrés
)
Cette recette je l'ai chipé chez Philou mon copain du blog Un cuisinier chez vous. Quand j'ai vu les ingrédients, j'ai tout de suite flashé. J'adore lorsqu'une recette comporte des ingrédients ... -
Mini rochers coco
(20/08/2009
publié dans : Petites gourmandises
)
Rien de plus simple et rapide que cette recette qui va me permettre d'écouler mes blancs d'oeufs stocker du fait de toutes les glaces que je réalise en ce moment. Ces mini rochers sont tout léger ... -
Far aux mirabelles et aux dattes
(17/08/2009
publié dans : sucré
)
Voici une autre manière d'accommoder les mirabelles qui inondent nos jardins Ingrédients pour un plat à gratin: 20 à 25 mirabelles 12 dattes séchées 5 oeufs 75 g de sucre ( ou un peu plus pour un ... -
Glace au yaourt et aux framboises
(15/08/2009
publié dans : Glaces
)
C'est la recette préférée de mes enfants!! Alors je la réalise tous les 2 jours c'est pour vous dire!!! Servie avec un filet de sirop d'érable, MIAM!!! Ingrédients pour 1.5 litre: 750 g de yaourts ... -
Glace au chocolat et lait de coco
(12/08/2009
publié dans : Glaces
)
Vous savez, je vous en avais déjà parlé de ce livre sur les glaces "Perfect scoop", et bien j'ai craqué et je me le suis achetée!!! ET même si il est en anglais, ce livre est une mine d'or. Si on ...
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