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Foie gras mi-cuit à la vapeur

Publié le par okcebon

Foie gras mi-cuit à la vapeur

Pas de fêtes de fin d'année sans ce plat mythique sur les tables!! C'est tellement simple de faire son foie gras mi-cuit soi-même, aucune raison de sans priver. Il est encore temps de la préparer pour Nouvel An! 3 à 4 jours de maturation et il n'en sera...

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Noël en Espagne!

Publié le par Ok Ce Bon!

Noël en Espagne!

SI vous me suivez un peu, vous savez que j'ai des origines espagnoles, et oui toute la famille de mon papa habite en Espagne. Alors je suis en bonne place pour vous dire qu'il y a des moments très forts dans l'année à ne pas manquer si vous aimez ou si...

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Punch de Noël

Publié le par Ok Ce Bon!

Punch de Noël

Une recette de punch mais spécial Noël! Je vous propose cette recette en vidéo avec mon ami Chef Damien! Tchin!!!! Ingrédients pour le Punch de Noël : 1 bouteille de champagne 12 cl de jus d'ananas 25 cl de jus de clémentine 5 cl de rhum blanc ou brun...

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